Qualche settimana fa, alla ricerca di un olio di oliva biologico da utilizzare per le prime pappe della mia bimba mi sono imbattuta nel sito di Frantoio Ferraro e nel loro olio extravergine dedicato ai più piccoli Bio Baby Nicole , li conoscete?!
Frantoio Ferraro , situato a Vico Equense (NA), può vantare oltre un secolo di storia ed opera tutt’ora nel rispetto dei principi che hanno dato vita all’attività, continuando a privilegiare la qualità della sua produzione, attraverso la raccolta a mano delle olive al giusto punto di maturazione, un’attenta selezione con costante controllo di esperti e utilizzando la lavorazione con sistema a ciclo continuo integrale a freddo, che garantisce e valorizza le caratteristiche organolettiche dell’olio.
La gamma di prodotti di Frantoio Ferraro spazia dagli oli extravergine di oliva classici agli oli aromatizzati, dagli oli DOP (premiati nel 2010 al concorso regionale “L’Oro d’Italia” e a quello nazionale “Sirena d’oro di Sorrento) a quelli biologici per arrivare infine ad una bella gamma di prodotti tipici.
Tra gli oli extravergine di oliva biologici di Frantoio Ferraro non posso non menzionare l’ Olio Baby Nicole , un olio di oliva di categoria superiore certificato Icea e ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici…insomma un prodotto genuino e naturale perché “ad una figlia non può che darsi il meglio…”
E infatti Nicole è il nome della figlia di Pia e Nicola, proprietari del frantoio, nata circa 6 anni fa per la quale il pediatra suggerì loro l’auto svezzamento : “Fu un’esperienza bellissima. Lei iniziò a mangiare tutto da subito e fu ancora più bello scoprire quanto le piacesse l’olio con il pane. Tutto questo fece nascere in noi l’idea di un olio che avesse il suo nome e perché no da proporre a tutti i bambini, visto che l’olio che si trova in commercio, anche il più noto, “sotto sotto ha il trucco””.
L’olio Bio Baby Nicole è disponibile nel formato da 250ml al prezzo di 4,30€; anche io che non sto facendo auto svezzamento lo sto utilizzando quotidianamente per la mia bimba dal momento che il pediatra mi ha consigliato di aggiungere alla pappa un cucchiaino da caffè di olio di oliva. Non posso dirvi esattamente cosa ne pensi Chiara ma io che ho assaggiato sia l’olio da solo che nella pappa posso dirvi che , oltre a darmi la tranquillità del biologico , è davvero gustoso e riesce a dare un po’ di sapore alla sua pappa che altrimenti saprebbe davvero di poco! 🙂
E voi che scelta di olio avete fatto per le vostre prime pappe?
Nota pratica:
Frantoio Ferraro vanta, anche grazie alla vendita online, clienti in tutto il mondo; la spedizione in Italia viene effettuata, entro 3-5 giorni lavorativi dalla ricezione dell’ordine, tramite Mail Boxes Etc o Poste Italiane con un contributo fisso di 8,5€ ma diventa gratuita per ordini di importo pari o superiore a 50€.
