Quando è stato il momento di iniziare a proporre a Chiara cibi diversi dal suo preferito (il latte di mamma :P) la scelta che mi è venuta spontanea è stata quella dello svezzamento naturale.
Pochi, se non nulli, alimenti preconfezionati tanti alimenti freschi e di stagione.
Pensando che dotarmi di un cuocipappa fosse più la soddisfazione di uno sfizio che una vera e propria necessità ho sempre preparato le sue pappe con gli strumenti che già avevo in casa: grattugiamela per la frutta, passaverdure per il brodo, mixer e/o minipimer per carne e pesce.
Considerando che nel momento in cui è iniziato lo svezzamento io sono rientrata al lavoro e che Chiara è andata avanti almeno fino ad 1 anno a preferire il cibo sminuzzato a quello a tocchetti o piccoli bocconi questa scelta si è tradotta in una discreta mole di lavoro per me che oltre a pulire e tagliare a tocchetti la materia prima, dopo averla cotta a vapore e sminuzzata mi trovavo con un sacco di cose da lavare 😛
Col senno di poi sono giunta alla conclusione che la verità, come spesso accade, stava nel mezzo: un buon cuocipappa non era indispensabile per preparare il cibo in casa per la mia bimba ma sicuramente sarebbe stato utile per togliere a me una consistente dose di lavoro e di stress.
E’ per questo motivo che quando ho avuto la possibilità di provare EasyPappa 4 in 1 di Philips Avent non mi sono tirata indietro: ero davvero curiosa di vedere che differenza potesse esserci!
Devo ammettere che prima ancora di iniziare ad utilizzarlo sono stata subito conquistata dal suo design: lineare, compatto e dal ridottissimo ingombro si adatta ad ogni tipologia di arredamento e ad ogni disponibilità di spazio…anche la mia piccola cucina è sopravvissuta indenne all’introduzione di questo nuovo elettrodomestico 🙂
La seconda cosa che abbiamo molto apprezzato è la semplicità di utilizzo: EasyPappa 4 in 1 arriva dotato di un cartoncino che illustra per immagini le azioni da svolgere per sfruttarlo in tutti e 4 i suoi potenziali utilizzi (cottura a vapore, frullatura, riscaldamento e scongelamento): in pochi istanti, con la consultazione della tabella che indica i tempi di cottura di tutti i principali alimenti e la quantità d’acqua che bisogna inserire nel serbatoio, si è pronti per iniziare ad utilizzarlo!
La prima ricetta che ha visto EasyPappa 4 in 1 protagonista è stata una gustosa vellutata di porro e piselli, per la cena di tutta la famiglia.
Una volta pulito e affettato grossolonamente 1 porro, aggiunti i piselli e impostato il tempo di cottura ho potuto tranquillamente allontanarmi per giocare con Chiara finchè il suo segnale acustico non mi ha annunciato la fine della cottura.
Dopodichè non ho dovuto fare altro che sollevare il recipiente, capovolgerlo e frullare il suo contenuto fino alla consistenza giusta…e con l’aggiunta di un filo d’olio e di una spolverata di parmigiano la cena era pronta!
Fatica praticamente nulla, zero stress, un solo contenitore da lavare (con estrema facilità peraltro)…non mi è sembrato vero.
Essendo Chiara già fuori dal periodo dello svezzamento ed abituata a mangiare un po’ di tutto stiamo utilizzando EasyPappa 4 in 1 prevalentemente per contribuire alla preparazione dei pasti di tutta la famiglia: vellutate, cottura a vapore/tritatura grossolana di verdure e carne per fare polpette e cottura a vapore di verdure di stagione: grazie alla grande capienza del suo contenitore (1000ml) EasyPappa ha l’indubbio vantaggio di prestarsi ad essere utilizzato non solo durante il delicato periodo dello svezzamento ma anche dopo, un pregio che credo pochi elettrodomestici di questo tipo possano vantare.
Se penso al fatto che durante lo svezzamento avrei potuto utilizzarlo anche per scongelare le pappe e riscaldarle, il tutto senza dover fare travasi né stare in osservazione per verificare che non si bruciassero o diventassero troppo calde, non mi viene altro che da pensare…sai quanto tempo e fatica risparmiati!
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