Beeopak è un tessuto di cotone trattato con cera d’api, olio e resina capace di sostituire imballaggi poco ecologici come la pellicola per alimenti, la carta paraffinata, i sacchetti per il congelatore, i fogli di alluminio etc. Nel resto del mondo non è una novità anzi è una tipologia di prodotto piuttosto diffuso ma in Italia, fino…
La farina è un alimento indispensabile nelle dispense, così necessaria che a volte ne facciamo scorte ma, se non sappiamo come conservare la farina lo spreco è dietro l’angolo : vi è mai capitato di trovare il vostro pacchetto compromesso dalla presenza di “farfalline” ? A me, prima che imparassi come conservare la farina per…
Ho scoperto la vasocottura per caso ed è stato amore a prima vista : cucina semplice, tempi di cottura ridotti e pietanze saporite e sane…un sogno! Vi va di entrare con me nel merito della vasocottura e scoprire tutti i trucchi sul come praticarla al meglio? Cos’è la vasocottura e come funziona La vasocottura è…
Lo zucchero mascobado è il primo zucchero integrale a cui mi sono avvicinata anni fa, quando ho deciso di voler provare qualche alternativa al tradizionale zucchero bianco. Ricordo ancora la sensazione di spaesamento di allora di fronte allo scaffale del Naturasì più vicino a casa perchè c’era più scelta di zucchero integrale di quanto mi…
Una guida per destreggiarsi tra il tè sfuso e i migliori tè in bustina per coloro che non sanno/non vogliono rinunciare al piacere del tè. Il tè (non per forza il tè in bustina) è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua e ha una storia millenaria, antica quanto la cultura cinese. Nel corso…
